Breve descrição:
Número CAS:298-14-6
Fórmula molecular:CHKO3
Peso molecular: 100,12
Estrutura química:
| Informações Básicas | |
| Nome do produto | Bicarbonato de potássio |
| Nota | Grau alimentício, grau industrial |
| Aparência | cristal branco |
| MF | KHCO3 |
| Ensaio | 99% |
| Prazo de validade | 2 anos |
| Embalagem | 25kg/caixa |
| Característica | Solúvel em água. Insolúvel em álcool. |
| Doença | Armazenar entre +15°C e +25°C |
Descrição do produto
O bicarbonato de potássio é um sal de potássio alcalino solúvel em água com estrutura cristalina monoclínica.
É matéria-prima para a síntese de muitos compostos de potássio.
É um refrigerante melhor que o bicarbonato de sódio nos aparelhos de extinção de incêndio em aerossol.
Mostra potencial como agente antifúngico.
Função do produto
O bicarbonato de sódio e o bicarbonato de potássio são componentes-chave dos tecidos do corpo que ajudam a regular o equilíbrio ácido ou básico do corpo.
Esta fórmula de compostos minerais tamponados pode ajudar no restabelecimento do equilíbrio ácido ou básico quando as reservas de bicarbonato do próprio corpo estão esgotadas devido à acidose metabólica causada por reações adversas aos alimentos ou outras exposições ambientais.
O potássio é excelente para a saúde do coração. Se uma pessoa não tiver potássio suficiente no corpo, uma condição conhecida como hipocalemia, podem ocorrer sintomas negativos. Estes incluem fadiga, cãibras musculares, prisão de ventre, distensão abdominal, paralisia muscular e ritmos cardíacos potencialmente fatais, de acordo com o Instituto Linus Pauling.
Tomar bicarbonato de potássio pode ajudar a reduzir estes sintomas. O bicarbonato de potássio também pode reduzir a pressão arterial e reduzir o risco de desenvolver pedras nos rins.
Principal aplicação do produto
Como excipiente, o bicarbonato de potássio é geralmente utilizado em formulações como fonte de dióxido de carbono em preparações efervescentes, em concentrações de 25–50% p/p. É particularmente útil em formulações onde o bicarbonato de sódio é inadequado, por exemplo, quando a presença de iões de sódio numa formulação necessita de ser limitada ou é indesejável. O bicarbonato de potássio é frequentemente formulado com ácido cítrico ou ácido tartárico em comprimidos ou grânulos efervescentes; em contato com a água, o dióxido de carbono é liberado por meio de reação química e o produto se desintegra. Ocasionalmente, a presença apenas de bicarbonato de potássio pode ser suficiente em formulações de comprimidos, pois a reação com ácido gástrico pode ser suficiente para causar efervescência e desintegração do produto.
O bicarbonato de potássio também é usado em aplicações alimentícias como álcali e agente fermentador, e é um componente do fermento em pó. Terapeuticamente, o bicarbonato de potássio é utilizado como alternativa ao bicarbonato de sódio no tratamento de certos tipos de acidose metabólica. Também é usado como antiácido para neutralizar secreções ácidas no trato gastrointestinal e como suplemento de potássio.
