Breve descrição:
Número CAS: 130-40-5
Fórmula molecular: C17H22N4NaO9P
Peso molecular: 480,35
Estrutura química:
| Informações Básicas | |
| Nome do produto | Riboflavina 5-fosfato de sódio |
| Outro nome | Vitamina B12 |
| Nota | Grau alimentício/grau alimentar |
| Aparência | Amarelo a laranja escuro |
| Ensaio | 73%-79%(USP/BP) |
| Prazo de validade | 3 anos |
| Embalagem | 25kg/tambor |
| Característica | O fosfato de riboflavina sódica é solúvel em água e quase insolúvel em etanol, clorofórmio e éter. |
| Doença | Armazenado em um recipiente fresco e seco e bem fechado, mantenha longe da umidade |
Descrição
A riboflavina-5-fosfato de sódio (FMN de sódio) consiste principalmente no sal monossódico de 5-fosfato de riboflavina (FMN), o éster 5-monofosfato da riboflavina. A riboflavina-5-fosfato de sódio é produzida pela reação direta da riboflavina com um agente fosforilante, como o oxicloreto de fósforo, em um solvente orgânico.
A riboflavina 5-fosfato (FMN) é essencial como coenzima em diversas reações enzimáticas do organismo e por isso é utilizada na forma de seus sais, principalmente na forma de FMN sódico, como aditivo em medicamentos e na alimentação humana e animal. O FMN de sódio também é usado como material de partida para o dinucleotídeo de flavina adenina, que é empregado no tratamento da deficiência de vitamina B2. É utilizado como aditivo de corante alimentar amarelo (E106). A riboflavina 5-fosfato de sódio é bastante estável no ar, mas é higroscópica e sensível ao calor e à luz. O produto pode ser armazenado por 33 meses a partir da data de fabricação na embalagem original fechada e em temperatura inferior a 15 °C.
Aplicativo
alimentos saudáveis, aditivos alimentares, fertilização de plantas.
Função
1. O fosfato de sódio de riboflavina pode ser um suplemento nutricional eficaz.
2. O fosfato de sódio de riboflavina pode efetivamente promover o crescimento normal do cabelo, unhas ou pele.
3. O fosfato de riboflavina sódica tem um efeito muito bom na melhoria da inteligência da fadiga ocular ou na melhoria da visão e no aumento da absorção de ferro pelo corpo.
Funções Biológicas
Riboflavina 5'-Fosfato de Sódio é a forma de sal fosfato de sódio da riboflavina, um micronutriente essencial e solúvel em água que é o principal fator de promoção de crescimento em complexos de vitamina B que ocorrem naturalmente. O fosfato de riboflavina sódico é convertido em 2 coenzimas, mononucleotídeo de flavina (FMN) e dinucleotídeo de flavina adenina (FAD), que são necessárias para a produção de energia, auxiliando no metabolismo de gorduras, carboidratos e proteínas e são necessárias para a formação de glóbulos vermelhos e respiração, produção de anticorpos e para regular o crescimento e a reprodução humana. O fosfato de riboflavina sódico é essencial para o crescimento saudável da pele, unhas e cabelos.
