Pequena descrição:
Número CAS: 299-28-5
Fórmula molecular: C12H22CaO14
Peso molecular: 430,37
Estrutura química:
| Informação básica | |
| Nome do Produto | Gluconato de cálcio |
| Nota | Grau alimentício/grau para ração/grau farmacêutico |
| Aparência | Cristais Brancos ou Pó Cristalino |
| Ensaio | 98% |
| Validade | 2 anos |
| Embalagem | 25kg/caixa |
| Característica | Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
| Doença | Local Seco Fresco |
Descrição
O gluconato de cálcio é o sal de cálcio do gluconato, sendo um produto oxidativo da glicose contendo 9,3% de cálcio.O gluconato de cálcio é um tipo de suplemento mineral e medicamento.Ele pode ser usado para injeção na veia para tratar a toxicidade do baixo nível de cálcio no sangue, alto nível de potássio no sangue e magnésio.É necessário apenas quando não há cálcio suficiente na dieta.Também é usado para o tratamento de picadas de aranha viúva-negra para aliviar cãibras musculares e tratamento de osteoporose ou raquitismo.Também pode ser usado para diminuir a permeabilidade capilar em quadros alérgicos, púrpura não trombocitopênica e dermatoses exsudativas.
Aplicação e função
O Gluconato de Cálcio é um grânulo ou pó cristalino branco que funciona como agente firmador, auxiliar de formulação, sequestrante e estabilizador.à temperatura ambiente a forma anidra tem uma solubilidade de aproximadamente 1 g em 30 ml de água, que melhora em água fervente para aproximadamente 1 g em 5 ml de água.também existe como gluconato de cálcio (monohidrato).é usado como fonte de íons de cálcio para géis de alginato de sódio e como fortificante de cálcio em produtos de panificação, pudins e produtos lácteos análogos.funciona como um auxiliar de coagulação em pós de leite e pudim instantâneo e como um meio de mascarar o sabor amargo residual de alguns adoçantes artificiais.
Além disso, o gluconato de cálcio é uma grande ajuda para a formação óssea e manutenção da excitabilidade normal dos nervos e músculos, é usado como suplemento de cálcio para deficiência de cálcio em crianças, grávidas, lactantes e idosos.É uma nutrição de fornecimento de cálcio eficaz e não tóxica.
