| Informações Básicas | |
| Nome do produto | Dextrose Monohidratada |
| Nota | Grau Alimentar |
| Aparência | Pó Cristalino Branco |
| Ensaio | 98% |
| Prazo de validade | 2 anos |
| Embalagem | 25kg/saco |
| Doença | Conservar em local seco, fresco e à sombra com embalagem original, evitar umidade, armazenar em temperatura ambiente. |
Introdução de Dextrose Monohidratada
A glicose monohidratada é o monossacarídeo mais amplamente distribuído e importante na natureza. É um poli-hidroxialdeído. Doce, mas não tão doce quanto a sacarose, solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol, insolúvel em éter. A solução aquosa gira para a direita, por isso também é chamada de "dextrose". Desempenha um papel importante no campo da biologia e é a fonte de energia e intermediário metabólico das células vivas. As plantas produzem glicose através da fotossíntese. É amplamente utilizado na fabricação de confeitaria e no campo. Além do consumo direto, a glicose no processamento de alimentos assados, enlatados, geléias, laticínios, alimentos infantis e alimentos saudáveis.
Aplicações:
- 1. A dextrose monohidratada é diretamente comestível e pode ser usada em confeitos, bolos, bebidas, biscoitos, alimentos torrados, geléias e produtos de mel para melhor sabor, qualidade e baixo custo.
- 2.Para bolos e alimentos torrados, pode manter-se macio e prolongar a vida útil.
- 3. O pó de dextrose pode ser dissolvido, pode ser amplamente utilizado em bebidas e alimentos frios.
- 4.O pó é usado em indústrias de fibras artificiais.
- 5. A propriedade da Dextrose em Pó é semelhante à do xarope com alto teor de maltose, sendo fácil de ser aceita no mercado.
- 6. Consumo direto pode aumentar a força física e a resistência. Pode ser usado como fluido suplementar para pacientes que sofrem de hipoglicemia, febre, tontura, colapso.
Efeitos fisiológicos
- A Dextrose Monohidratada é a forma monohidratada da D-glicose, restaura os níveis de glicose no sangue, fornece calorias, pode ajudar a minimizar a depleção de glicogênio hepático e exerce uma ação poupadora de proteínas. A Dextrose Monohidratada também desempenha um papel na produção de proteínas e no metabolismo lipídico.
