Pequena descrição:
Número CAS: 127-40-2
Fórmula molecular: C40H56O2
peso molecular: 568,87
Estrutura química:
| Informação básica | |
| Nome do Produto | Luteína/Xantofila |
| Nota | Grau alimentício/Grau alimentício |
| Aparência | pó amarelo |
| Ensaio | 95% |
| Validade | 24 meses se selado e armazenado corretamente |
| Embalagem | 25kg/tambor |
| Característica | A luteína é insolúvel em água e propilenoglicol, mas ligeiramente solúvel em óleo e n-hexano. |
| Doença | Armazene em um recipiente bem fechado longe da umidade e da luz solar direta |
Descrição
A xantofila é um tipo de carotenoide, que pertence aos pigmentos fotossintéticos e está naturalmente amplamente presente em vegetais (como espinafre, couve, brócolis, etc.), flores, frutas e outras plantas.Ele pode absorver e transferir energia luminosa para a clorofila a em um determinado estado para converter energia luminosa.Desempenha um papel na proteção da clorofila.
A Xantofila pura é um cristal amarelo losango com brilho metálico, instável quando exposto à luz e ao hidrogênio, insolúvel em água e facilmente solúvel em graxa e solventes gordurosos.Deve ser armazenado em local fresco e seco, ao abrigo da luz e do ar.
Função e Aplicação
A luteína é uma substância natural que existe amplamente em vegetais, flores, frutas e outras plantas.Ele vive nas substâncias da família dos "carotenóides".Atualmente, sabe-se que existem mais de 600 tipos de carotenóides na natureza.Cerca de 20 tipos de sangue e tecidos humanos.Os carotenóides encontrados em humanos incluem dα-caroteno, carotenóides P1, criptoxantina, luteína, licopeno e nenhum deles é flavina.Experimentos médicos provaram que a luteína natural contida nas plantas é um excelente antioxidante. A luteína é altamente segura, não tóxica e inofensiva.Pode ser adicionado diretamente a alimentos como vitaminas, lisina e outros aditivos alimentares comumente usados.
A xantofila é o componente nutritivo mais importante da retina humana.Há uma alta concentração de Xantofila na mácula (visão central) e no cristalino da retina ocular.O corpo humano não pode sintetizar a xantofila por si só e deve ser ingerida a partir dos alimentos.Depois de superar todas as dificuldades, a xantofila entra na lente e macular para realizar efeitos antioxidantes, neutralizar os radicais livres nocivos, filtrar a luz azul (que é prejudicial aos olhos) e evitar danos à oxidação causados pela luz solar.
A xantofila natural é um excelente antioxidante, que pode prevenir a senescência celular e o envelhecimento dos órgãos do corpo quando adicionado aos alimentos com uma quantidade adequada.Também pode prevenir a degeneração da visão e a cegueira causada pela degeneração macular da retina relacionada à idade e também pode ser usado como aditivo alimentar para coloração de carne e ovos de aves, bem como corante e suplementos dietéticos na indústria alimentícia.
