Breve descrição:
Número CAS:9050-36-6
Fórmula molecular: C12H22O11
peso molecular:342,29648
Estrutura química:
| Informações Básicas | |
| Nome do produto | Aditivos Alimentares de Maltodextrina ou Adoçantes |
| Nota | Grau Alimentar |
| Aparência | pó branco |
| Ensaio | 99,7% |
| Prazo de validade | 2 anos |
| Embalagem | 25kg/saco |
| Doença | Armazenado em local ventilado, evitando chuva, umidade e insolação. Manuseie com cuidado para evitar danos à bolsa e guarde longe de substâncias tóxicas. |
Descrição
- Executar Padrão:GB/T 20882.6-2021
- Aparência/Sabor/Cor/Odor:Pó ligeiramente higroscópico, sem impurezas visíveis, cor branca ou ligeiramente amarelada, odor de maltodextrina, nem doce nem ligeiramente doce, sem sabor anormal
- Embalagem:Saco de papel kraft de 25kg ou saco de tecido plástico com saco interno de PE
- Condições de armazenamento/distribuição:Armazenar em armazém limpo, ventilado e seco, evitar luz solar direta, chuva e fogo, não armazenar com produtos venenosos, perigosos, corrosivos ou fedorentos, prazo de validade de 24 meses
- Componente:100% Maltodextrina
- Matéria-prima:Amido de milho
- Status de OGM:IP - Não OGM
- Adequação:Certificado Halal, Certificado Kosher
Aplicação e Função
A maltodextrina, proveniente de plantas como milho, batata, arroz, trigo ou tapioca, é um pó branco amplamente utilizado na indústria de alimentos e bebidas. Aqui estão alguns pontos-chave sobre nossa maltodextrina:
- Fonte:Derivado de fontes vegetais
- Usos:Atua como enchimento, conservante ou espessante
- Considerações de saúde:Geralmente reconhecido como seguro pelo FDA
- Papel nos Alimentos:Melhora a textura, estabilidade e consistência
- Aplicações:Encontrado em produtos de panificação, barras de cereais, sopas, molhos, temperos e proteínas em pó
- Substituto de adoçante:Pode ser usado como substituto do açúcar
- Em Alimentos Congelados:Inibe a formação de gelo e aumenta a temperatura de congelamento
- Substituição de gordura:Usado como substituto de gordura em vários alimentos embalados
